En el centro de la Mancha, en la provincia de Albacete, está la finca 'Santa Marta' con una extensión de 5.000 hectáreas. En ella aparecen superficies de terreno destinadas a cultivo intercaladas con amplias superficies de Monte. Este característico paraje adehesado contiene gran cantidad de encinas de elevado porte que junto con la coscoja, el romero y la retama, sirven de refugio a la caza. [+]